Jahe merah merupakan salah satu tanaman rimpang-rimpangan yang memiliki berbagai manfaat yang sangat baik untuk menjaga kesehatan tubuh. Ya, meski sama-sama tegolong jahe, faktanya jahe yang memiliki rasa lebih pedas dari jahe putih ini mengandung lebih banyak manfaat utuk mengatasi gangguan penyakit dalam tubuh. Manfaat jahe merah ini bahkan telah lama diketahui masyarakat Indonesia.
Jahe merah biasanya sering diolah menjadi minuman hangat atau menjadi rempah dalam bumbu masakan. Salah satu tanaman obat ini sebenarnya berasal dari Asia Pasifik yang kemudian tersebar secara luar dari India, China hingga Indonesia. Penasaran apa saja manfaat jahe merah? Yuk, simak ulasan lengkapnya berikut ini.
7 Manfaat Jahe Merah Yang Jarang Diketahui
Jahe merah merupakan tanaman herbal yang berbentuk rumpun dengan batang semu. Tanaman rimpang ini masih satu keluarga dengan lengkuas, temulawak, temu hitam, kencur, juga kunyit. Sejak zaman dahulu banyak yang menjadikan tanaman ini sebagai obat untuk mengatasi berbagai penyakit. Yuk, cari tahu segudang manfaat jahe merah untuk kesehatan tubuh di bawah ini.
1. Jahe Merah Untuk Mencegah Masalah Pencernaan
Jahe telah menjadi salah satu obat herbal yang berkhasiat untuk mengatasi berbagai masalah pencernaan. Ekstrak minyak jahe merah juga dipercaya dapat melindungi sistem pencernaan Anda dari bakteri yang menimbulkan sakit perut. Jika ditambahkan dalam makanan yang Anda konsumsi, jahe dapat berfungsi sebagai pengawet alami yang mencegah terjadinya keracunan makanan akibat kontaminasi bakteri.
2. Jahe Merah Untuk Mengurangi Rasa Sakit
Menurut penelitian jahe merah memiliki kandungan oleoresin yang lebih banyak daripada jahe putih. Oleoresin inilah yang berfungsi sebagai antiinflamasi pada jahe merah. Inilah mengapa salah satu manfaat jahe merah yaitu untuk mengurangi rasa sakit akibat peradangan.
3. Untuk Meningkatkan Libido
Menurut penelitian minyak atsiri jahe merah memiliki efek afrodisiak meskipun masih lebih kecil jumlahnya daripada pasak bumi. Afrodisiak sendiri merupakan zat kimia yang dapat meningkatkan libido dengan cara meningkatkan serta melancarkan sirkulasi aliran darah dalam tubuh.
4. Untuk Menurunkan Asam Urat
Manfaat jahe merah selanjutnya adalah membantu menurunkan asam urat. Bahkan tanaman yang satu ini jugss diketahui termasuk dalam daftar 10 tanaman herbal yang efektif untuk mengobati asam urat. Para peneliti meyakini bahwa kompres jahe merah dapat mengurangi peradangan dengan cara menurunkan kadar prostaglandin dan leukotriene pasien lansia dengan penyakit asam urat.
5. Untuk Meredakan Batuk Dan Sakit Tenggorokan
Jahe merah kerap kali dijadikan alternatif pilihan untuk meredakan gejala batuk dan sakit tenggorokan. Jahe merah memiliki kandungan flavonoid yang memiliki sifat anti peradangan sehingga jahe merah juga efektif untuk menyembuhkan radang tenggorokan.
6. Untuk Mengurangi Kadar Kolesterol Dalam Tubuh
Pola asupan makanan yang tidak sehat akan membuat tubuh menyimpan banyak tumpukan lemak jahat. Nah, jahe merah dapat menghancurkan lemak jahat sehingga dapat mencegah timbulnya penyakit akibat kadar kolestrol yang tinggi. Inilah mengapa para penderita kolestrol tinggi dianjurkan untuk mengkonsumsi tanaman rimpang yang satu ini secara rutin.
7. Manfaat Jahe Merah untuk Mengurangi Resiko Penyakit Jantung
Salah satu penyebab munculnya penyakit jantung adalah tingginya tigkat kolestrol dan trigliserida dalam tubuh. Seperti yang diketahui bersama, penyakit jantung merupakan salah satu penyakit yang paling mematikan di dunia. Oleh karena itu sebagai langkah pencegahan, campurkan jahe merah pada minuman maupun makanan yang Anda konsumsi setiap harinya untuk menjaga kadar kolesterol dan triglierida.
8. Jahe Merah Untuk Diet
Jika Anda ingin menurunkan berat badan namun masih sulit untuk menahan nafsu makan Anda dapat mengkonsumsi jahe merah. Pasalnya jahe merah dapat mengontrol nafsu makan dengan membuat perut merasa kenyang lebih lama. Apalagi sensai hangat dan pedas yang ditimbulkan oleh jaher merah dapat membantu membakar kalori dan lemak di dalam tubuh.
Tips Memilih Dan Menyimpan Jahe Merah Yang Tepat
Untuk mendapatkan manfaat jahe merah secara optimal, pastikan Anda memilih jahe merah dengan kualitas terbaik. Jahe yang berkualitas memiliki penampakan kulit yang mengkilap dan bertekstur halus. Pilihlah jahe yang sudah tua. Jahe yang sudah tua umumnya memiliki daging yang berat dan tebal. Jahe dengan kualitas baik juga ditandai dengan aroma pedas yang segar.
Baca Juga : Yuk Kenali 11 Khasiat Kunyit Bagi Kesehatan Tubuh Kita
Agar kualitas jahe merah tetap terjaga, Anda harus menyimpannya dengan benar. Anda dapat menyimpan jahe merah di sebuah wadah yang kedap udara seperti toples atau kaleng. Anda juga dapat mnembungkusnya menggunakan kantong kertas atau kain kering. Supaya tetap segar simpanlah jahe di kulkas pada bagian penyimpanan sayur.
Nah itu tadi manfaat jahe merah dan tips menyimpan jahe merah dengan baik agar kesegarannya tetap terjaga. Anda dapat mengolkah jahe merah menjadi minuman nikmat namun tentunya tetap berkhasiat. Namun satu hal yang harus Anda perhatikan dalam mengkonsumsi jahe merah adalah Anda tidak diperbolehkan mengkonsumsinya melebihi batas anjuran harian, yaitu sekitar 4 gr jahe per hari. Salam sehat.